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La Table du Chef

Découvrez les secrets de Châteauneuf-du-Pape avec nos expériences exclusives de dégustation de vins et nos menus gastronomiques — Élevez vos sens dès aujourd'hui !

menu
syrah

185 €/personne

Amuse-bouche

Gaspacho aux langoustines et crème de courgettes


Entrée

Loup cuit à l’unilatéral, légumes confits, sauce vierge


Plat

Filet mignon de veau, échalotes confites, écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe

Cheese/ Fromage
Plateau de fromage

Dessert

Bavarois aux abricots


Café

Menu
surprise du chef

205 €/personne

Menu surprise du chef

Ces menus sont à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction des saisons et du marché.

Vous pouvez également profiter de votre propre dégustation privée d'une heure à Châteauneuf-du-pape avec le Maître Sommelier.   Pour un minimum de 6 personnes du même groupe.

A noter: les vins servis au déjeuner ne sont pas inclus dans les prix du menu ci-dessous - les prix des vins varient de 55 € à 180 € / bouteille.

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